فشار بنكهه الدجاج ....رائع
الفشار شئ ممتع ومسلي ورائع واقتصادي جدا
ولما عملته .. اكتشفت ان كميه صغيره منه ....ممكن يعمل كميه كبيره وياكل ناس كتير
فانا هقولكم طريقه عمل الفشار بنكهه الدجاج ... جربوها بجد هتعجبكم
الفشار معروف انه بيكبر اوي ....
المقادير
1- 125جرام حبوب ذره فشار ( يعني نص الربع كيلو ....او ربع النص كيلو ) سعر الكيلو حوالي 5ج
2 - قليل من الزيت ...حوالي ثلاث معالق زيت او اكتر بس مش كتير اوى ولا كمان يكون قليل اوى حتى لا يحرق الفشار
3 - 4 اكياس مرقة فاين فوز فوريه ( موجوده تقريبا ال 2 كيس ب25 قرش )
طريقة العمل
ناتي بحله كبيرة او طاسة القلى المعروفة وتكون كبيره .....وكبيره يعني كبيره عشان الفشار بيكتر ....ولازم يكون معاها الغطاء بتاعها
نضع الزيت في الحله او الطاسة ..ونتركه حتي يتم تسخين الزيت وبعد ذالك نضع حبوب ذرة الفشار ويتم تغطيه الحله او الطاسة ...ونتركه
سوف يتم سماع صون طقطقه الفشار ...يترك حتي ينتهي صوت الطقطقه نهائي ....وبعد ذلك ...نضع ال 4 اكياس فاين فوز الفوريه ويتم التقليب جيدا ملحوظه (( لابد من وضعها وهي ساخنه اي بعد خروجها من النار مباشرا ))
وتقدم وبالهنا والشفا